L'Atelier de la Frite
La nuit on me lave, on me pèle, et l’on me tranche pour arriver dans votre restaurant au petit matin...
Afin de répondre aux besoins évolutifs des restaurateurs, nous avons décidé de créer une nouvelle filiale à notre entreprise nommée L'Atelier de la Frite. Nous y préparons des frites crues, épluchées et coupées la nuit pour être livrées au petit matin dans vos cuisines.
L'idée de cet atelier est née d'une envie : sublimer la pomme de terre et redonner à la frite ses lettres de noblesse. Trop souvent considérée comme un simple accompagnement, la frite peut devenir un produit d'exception, à condition d'y mettre tout notre savoir-faire et notre exigence. Avec L'Atelier de la Frite, nous souhaitons proposer une expérience gustative unique, où tradition et innovation se rencontrent.
L'Atelier de la Frite : Une passion, un savoir-faire, une vision
En sélectionnant François à la Patate et L'Atelier de la Frite, vous soutenez une entreprise familiale, ancrée dans son terroir et tournée vers l'avenir. Ensemble, redécouvrons le plaisir simple et inégalé d'une frite parfaitement réalisée.